A creamy and warming risotto with added crunchy hazelnuts. ingredients 2 large leeks, finely chopped 1 x box of chestnut mushrooms (or other type, as you like), cut into chunks 200g gorgonzola or other blue cheese such as Stilton.…
Hovedret, Ikke kategoriseret, pastaretter
Hand made Gnocchi
by 5625 • • 0 Comments
There are a few different ways to make gnocchi. This recipe has always worked well for me. Gnocchi is delicious, cheap and easy to make, and is a good way to impress your friends at dinner parties! It is a…
Tilbehør
Aroniakompot med ingefær
by Bente • • 0 Comments
Her kommer en opskrift fra Lis Dybvad, Vesterbro Ingredienser 1 pose Aroniabær 2 æbler 1 dl sukker/honning 1/2 dl vand lidt ingefær, stødt eller frisk evt citron Fremgangsmåde Skyl aroniabær og æbler. Skær æbler i mindre stykker, man kan skrælle…
dessert
Gulerodsquashkage
by Familien • • 0 Comments
Er du træt af gulerodskage? Så tilføj squash, og kagen opnår nye højder! Ingredienser Én springform, ca. 20 cm i diameter 3 æg 1,5 dl olie 450 g brun farin 4 dl mel 150 g gulerødder 150 g squash 1,5…
Hovedret
Pizza med persillepesto, kartofler, bundtløg og østershatte
by Familien • • 0 Comments
Er du træt af pizza med tomatsovs, så prøv denne pizza blanco med persillepesto. Ingredienser 2 pizzaer Pizzabund 1 pakke gær 5 dl lillefingervarmt vand 6 spsk. olivenolie 2 tsk. salt 12 dl mel (fx 3 dl durum, 4 dl…
Hovedret
Sommer vege-burger
by 5625 • • 0 Comments
Burgere er altid lækkert! Og burgere skal som alle vores andre måltider naturligvis tilpasses årstidens aller lækreste grønt. I denne opskrift kan resterne af grøntsagerne presset til juice bruges til at lave burgerbøfferne. Sådan nogle burgerbøffer kan man også bruge…