Forfatter: RebeccaE

Gule ærter

Gule ærter til 6-8 personer – vegetarisk og lækkert. Her med genvejsærter (Møllerens Gule Ærter) – husk tid til kogning/iblødsætning, hvis du bruger tørrede flækærter. Ingredienser 2 løg 2 spsk olie 5-6 hvidløgsfed i olie (færre hvis friske) 1/3 af…

Enkel rødbedesuppe

Lækker rødbedesuppe som smagt på Nørrebro 15. februar 2012 Ingredienser Rødbeder Løg Hvidvinseddike Grøntsagsbouillon Salt + peber Rapsolie Evt fløde/vegansk fløde Fremgangsmåde Rødbederne vaskes og sættes til at koge. Løg hakkes og svitses i olie. De kogte rødbeder smuttes ud…

2200 Vegeduns

Lækre vegedunser som smagt på Nørrebro 15. februar 2012 Ingredienser Rødbede Gulerødder Kartofler Kålrabi Løg Hvidløg Vegansk æggeerstatning (Orgran no egg) – brug eventuelt æg! Mandelmel (ekstra kræs og næring) Hvedemel Vand Salt + peber Frisk persille og basilikum Rapsolie…