Forfatter: lone1943

Persillerodsfrikadeller

En meget velsmagende ret og ikke særlig kompliceret at lave:  Ingredienser: ½ kg revet persillerødder 5 kogte kartoler 1-2 finthakkede løg 2 spsk havregryn eller hvedeklid 2 æg paprika gurkemeje salt Fremgangsmåde: Persillerødderne rives groft og blandes med de fintmosede…

Dal (Mungbønnesuppe)

En meget velsmagende ayurvedisk ret, der kan tilberedes både som suppe og som en grøntsagsret – meget velsmagende og jeg kan kun anbefale de indiske krydderier, som er en uvurdlig sundhedskilde.   l dl halve og afskallede mungbønner 1 spsk…