Forfatter: MayLykke

Selleriblinis med stenbiderrogn

En lækker haps til fejring af solens (og stenbiderrognens!) komme. Ingredienser Til 4 personer En hel selleri (eller andre rodfrugter) En kop rasp 3 æg Salt & peber 100g stenbiderrogn 1 rødløg 1 æble 1 bundt dild 2 dl creme fraiche…

Vinterhvidkålscurry m. quinoasalat

En simpel, men hyggelig vinterkålklassiker. Her serveret med quinoasalat og humus. Retten er lavet med oksekød, men kan sagtens trylles om til at være vegetarisk ved enten at bruge quorn, sojaform eller lignende, eller bare helt undlade den slags fornøjeligheder…