Ingredienser sorte ræddiker, skrællet og skåret i grov julienne olivenolie æble skåret i grov julienne citron, skræl og saft salt og peber Fremgangsmåde Ræddikerne pandesteges i olie og vendes med de øvrige indgredienser. Kommentar fra NV-medlem: jeg har ikke det…
Forfatter: Sabrina Pernille
Kålwrap med selleribøffer og løgrelish
Dellikat anretning til en festlig snack. Ingredienser Selleribøffer: knoldselleri, skrællet og reven æg mel timian salt og peber olivenolie til stegning Løgrelish skalotteløg, skåret i ringe olivenolie 2 tsk sukker 1-2 spsk balsamicoeddike Øvrige indgredienser Et lille rødkålshoved appelsin karse…
Jordskokkesalat
Frisk og let jordskoksalat med dekorativ rødkåls finish Ingredienser Rå jordskokker, renset lidt fintsnittet rødkål æble skåret i tern olivenolie citron, fintreven skal og saft salt og pebber Fremgangsmåde Skær jordskokkerne i tynde skiver og vend dem med de øvrige…
perlespeltsalat m. bagte gulerødder og æble
Lækker salat som tilbehør eller frokostret Ingredienser Gulerødder perlespelt æble øko citron olivenolie karse salt Fremgangsmåde Skær gulerødderne i mundrette stykker og kom dem i ovnfast fad med olivenolie og salt. Bag dem i ovn ved ca 180 gr.…