Forfatter: Sofie

Flødekartofler med majroer

Flødekartofler er en klassiker, men får lige tilføjet lidt ekstra smag fra majroerne her. Det smager dejligt med en frisk grøn salat til og evt. nogle linser. Blandingsforholdet mellem kartofler og majroer kan varieres. Ingredienser 30 gram smør 800 gram…

hjemmelavet cup noodles

Denne opskrift kan selvfølgelig varieres og grøntsager kan udskiftes. Den er god som madpakke, da det hele kan opbevares i et patentglas og man bare skal tilføje kogende vand for at få varm mad. Men det kan også sagtens fungere…

Palmekål stegt med linser og valnødder

  Retten her har mange gode smage, og gør det ud for en lækker frokost eller et let aftensmåltid, måske med lidt brød til. Ingredienser 1 finthakket løg 1/2 finthakkede fed hvidløg ca. 5 stilke palmekål, stilken fjernes, og bladene…

Ovnbagt rosenkål med puylinser

  Når rosenkål bages i ovnen, bliver de nøddeagtige og søde, hvilket gør dem til bedste venner med puylinser, der smager lidt af jord, og en vinagrette med hvidløg og balsamicoeddike. Kan spises som en let hovedret. Ingredienser til 4…