jordskok salat, rå

indsæt evt. en overordnet beskrivelse af retten her

Ingredienser

  • 7-9 jordskokker, 1 bt. thai basilikum, 1-2 friske røde chillier, 1 limefrugt, salt, peber, olivenolie.

Fremgangsmåde

skræl jordskokkerne og skær dem i MEGET tynde skiver, vend jordskokkerne i saften fra limefrugten. fjern kernerne fra chillien og hak dem fint. hak basilikummen groft. vend det hele med en lækker olivenolie, smag til med salt og peber.

du kan godt erstatte thaibasilikum med frisk koriander eller alm. basilikum

lotte

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Optionally add an image (JPEG only)