[indsæt evt. en overordnet beskrivelse af retten her]
Ingredienser
- 8 små sommerporrer
Vinagrette:
- 2 spsk kapers
- 1spsk. sennep
- 1/2 bundt bredbladet persille
- 1 skalaotteløg
- Fintrevet skal og saft 1 usprøjtet citron
- havsalt og pebe
Fremgangsmåde
Skyl porrerne grundigt. Halver porrerne på langs og damp porrerne møre i en gryde.(4-6 min)
Bland ingredienserne sammen til en grov vinagrette.Tag porrerne op ad vandet og læg dem på et fad, imens de er varme og kom dem så direkte over i vinagretten, vend porrerne rundt og server!
Tak til Meyer…
