Pæresalat med hasselnødder

Ingredienser Salat  100 g friske hasselnødder 1 friséesalat 100 g mizunasalat 2 pærer, i skiver 100 g Saint Agur (eller anden blå ost) Dressing  2 spsk. citronsaft 1 tsk. sukker 1 spsk. koldpresset rapsolie 1 porre Tilbehør Ristet rugbrød Fremgangsmåde…

Grøn smoothie

Raw food Ingredienser 2 frosne bananer (hvis ikke du har frosne, så tilsæt istedet 4-5 isterninger)  2 æbler uden skræl  2 stilke bladselleri 1 lille håndfuld persille  1-2 dadler, efter smag 2-3 dl. vand evt. isterninger Fremgangsmåde Blendes 2-3 minutter…

Løg-Bhajis

Raw food Ingredienser 1/2 liter valnødder lagt i blød i 1 time 250 ml svampe 4 soltørrede tomater lagt i blød mindst 2 timer 1 spsk paprika 20-30 stilke frisk koriander 10-20 stilke frisk persille 1 fed hvidløg 1/2 liter…