Rabarbergrød

Til 2 personer

Ingredienser

  • 1 bdt. rabarber
  • 2 vaniljestænger
  • 3 spsk. sukker
  • ½ dl. vand
  • 6 mynteblade til pynt

Fremgangsmåde

Rens og skær rabarberne ud i små stykker. Flæk de to vaniljestænger og skrab kornene ud. Bland vaniljekornene sammen med sukkeret til vaniljesukker. Kog rabarberen sammen med vaniljesukkeret, de tomme stænger og lidt vand til rabarberne er faldet helt sammen. Smag til sidst på grøden, om den skal sødes yderligere. Serveres med lidt yoghurt og et par hele friske mynteblade på toppen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Optionally add an image (JPEG only)