Rødbederaita (Gulerodsraita på visionsdagen)

Ingredienser

  • 400 g rødbede/gulerod/selleri
  • 2 fed hvidløg
  • 1-2 chili efter smag
  • 4 dl yoghurt
  • 3 tsk ristede knuste spiskommenfrø
  • 3 tsk ristede korianderfrø

Fremgangsmåde

Riv rødbederne, pres hvidløget og hak chili (Fjern kernerne). Rør det hele sammen og smag til med krydderier og salt.

Fra kogebogen “Det kærlige køkken”, fantastisk bog du bare må have fat i.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Optionally add an image (JPEG only)