Ingredienser
- 400 g rødbede/gulerod/selleri
- 2 fed hvidløg
- 1-2 chili efter smag
- 4 dl yoghurt
- 3 tsk ristede knuste spiskommenfrø
- 3 tsk ristede korianderfrø
Fremgangsmåde
Riv rødbederne, pres hvidløget og hak chili (Fjern kernerne). Rør det hele sammen og smag til med krydderier og salt.
Fra kogebogen “Det kærlige køkken”, fantastisk bog du bare må have fat i.
