Rødbedetzatziki

 

Ingredienser

  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk citronsaft
  • 2,5 dl græsk yoghurt
  • 250 g rødbeder
  • 1 spsk rapsolie
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde

Rør hvidløg sammen med salt og citronsaft. Tilsæt yoghurt og friskkværnet peber.

Skræl rødbederne og riv dem groft. Pres væden af dem og vend dem i yoghurten. Smag til med salt og peber.

Tilføjet af Familien

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Optionally add an image (JPEG only)