Ingredienser
- 240 g rosenkål
- 220 g gulerødder
- 180 g markchampignoner
- ½ dl hk. persille
Fremgangsmåde
Snit rosenkålen i 2 mm. skiver. Riv gulerødderne fi nt på råkostjernet. Skær markchampignonerne i 4 mm skiver eller del dem i kvarte. Bland alt.
Servér med dressing med dild og citron.
