Salat med jordskokker og tranebær

Ingredienser

  • 200g jordskokker
  • 200 g julesalat
  • 1 lille håndfuld tranebær
Dressing:
  • 2 spsk. olie
  • 4 spsk. citronsaft
  • 1⁄4 finthakket rød chili
  • Salt, peber og evt. lidt sukker

Fremgang

Jordskokkerne vaskes og skæres i 2-3 mm tykke skiver.
Julesalaten skæres fra top til bund i samme tykkelse som jordskokkerne.
Jordskokker og julesalat blandes, salaten pyntes med tranebær.
Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Optionally add an image (JPEG only)