Sauteret palmekål

Fremgangsmåde

Skær kålen i mindre stykker og blanchér den i kogende vand.
Varm olien op i en gryde eller lign. og tilsæt hvidløg, fennikelfrø og kålen. Rør det godt sammen og krydr med salt og peber

Serveres f.eks. med brød og parmaskinke.