Kan bruges som snack, topping i salat eller som det sprøde element i en suppe.
2 røde æbler
•Æblernes kernehus udstikkes
•Æblerne skæres tynde skiver – brug evt. en pålægsmaskine.
•Skiverne lægges på bagepapir og tørres i ovn ved 50̊C til de er tørre og sprøde. Det tager ca. 4 timer
