Burgere er altid lækkert! Og burgere skal som alle vores andre måltider naturligvis tilpasses årstidens aller lækreste grønt. I denne opskrift kan resterne af grøntsagerne presset til juice bruges til at lave burgerbøfferne. Sådan nogle burgerbøffer kan man også bruge…
Tag: agurk
Flæskestegssandwich med grønkål og Vesterhavsost
En flæskestegssandwich med kold steg, grønkål, fennikel, æble, agurkesalat, vesterhavsost og hjemmelavet aioli. Perfekt til en søndag aften i efteråret. Ingredienser Grov bolle. Helst hjemmebagt. Kold flæskesteg. Andet steg (okse, lam osv.) kan også bruges 2 stængler frisk grønkål…
Kartofler i forår (med rabarber og kylling)
4 portioner Ingredienser 500 g små nye kartofler 4 stilke rabarber i stykker på 5 cm 2-4 spsk sukker 2 kyllingebryster ca 300 g i strimler på ½ cm 1 spsk olivenolie 1 agurk 3-5 tomater 100 g salat (Baby…