Bladselleri eller blegselleri er en stængelgrønsag, der ikke nødvendigvis falder i alles smag ved første bid. Den kan dog læres at elskes! Brug den fx i lasagnens tomatsauce eller i efterårets simreretter, hvor den bidrager fortræffeligt med både smag og…
Tag: blegselleri
Sjælevarmer-suppe til efteråret
En suppe der er perfekt til de kolde efterårs og vinterdage. den skal smages til med chili, så du bestemmer selv hvor meget den “varmer”. til 4 – 10 personer. Ingredienser 2 store porrer 10 kartofler 3 stænger blegselleri bouillon…
Gul karry med årstidens grøntsager
(4. pers) Ingredienser: 1/2 kg kartofler 1/2 kg blegselleri 200 g snitbønner 200 g æbler 3-4 spsk indisk madras karry 2 spsk gurkemeje 2 spsk garam masala 2 spsk spidskommen 1 ‘tommelfinger’ ingefær 1 stort løg 3 fed hvidløg 2…