Jordskokker i brøndkarsepesto Ingredienser Jordskokker Brøndkarse Hasselnødder Parmesan Olivenolie Citron Fremgangsmåde Jordskokkerne renses og skæres i tynde skiver. De resterende ingredienser rives eller hakkkes til en pesto og smages til med salt og peber.
Tag: brøndkarse
Lynstegte majroer
Ingredienser 300 g. små majroer skåret i kvarte 2 bdt. nye løg i skrå bjælker 1 spsk. smør 1 tsk. paprika 1 dl bouillon eller vand 1 tsk. honning 1 bdt. brøndkarse bulgur Fremgangsmåde 1. Sauter majroerne i smør til…
Rødbedesalat med brøndkarse
[indsæt evt. en overordnet beskrivelse af retten her] Ingredienser ½ kg små/mellem rødbeder 5 spsk olivenolie 2 spsk balsamico 1 tsk peber 1 tsk salt En håndfuld brøndkarse Fremgang Vask jorden af rødbederne. Kog dem i saltet vand ca. ½…