Tag: champignon

Pikant champignon-snack

Meget simpel snack, som passer rigtig godt til fx mørbrad Ingredienser Pikantost (smøreosten fra buko fungerer udmærket) Champignon Salt og peber Fremgangsmåde 1. Rengør champignon og skær i halve/kvarte stykker, afhængigt af humør. 2. Steg kort på panden, så noget af…

Rosenkål med markchampignoner

Ingredienser 240 g rosenkål 220 g gulerødder 180 g markchampignoner ½ dl hk. persille Fremgangsmåde Snit rosenkålen i 2 mm. skiver. Riv gulerødderne fint på råkostjernet. Skær markchampignonerne i 4 mm skiver eller del dem i kvarte. Bland alt. Servér…