Not the best time for mushrooms, but this is a very simple and tasty recipe. Ingredients 500 g potatoes 1small onion 1egg (optional, is to make the mass more compact) 1 tbsp plain flour salt and pepper, to season olive oil…
Tag: champignon
Pikant champignon-snack
Meget simpel snack, som passer rigtig godt til fx mørbrad Ingredienser Pikantost (smøreosten fra buko fungerer udmærket) Champignon Salt og peber Fremgangsmåde 1. Rengør champignon og skær i halve/kvarte stykker, afhængigt af humør. 2. Steg kort på panden, så noget af…
Rosenkål med markchampignoner
Ingredienser 240 g rosenkål 220 g gulerødder 180 g markchampignoner ½ dl hk. persille Fremgangsmåde Snit rosenkålen i 2 mm. skiver. Riv gulerødderne fi nt på råkostjernet. Skær markchampignonerne i 4 mm skiver eller del dem i kvarte. Bland alt. Servér…