Tag: citron

Birkeskage

Opskriften på birkeskage, har jeg fra Christa Alstrups bog “Køkkenfryd – en almanak over årets smukkeste råvarer”. Den er super lækker og ret nem at gå til. Ingredienser springform 24cm smør og bagepapir til formen 100 g mandler 2-3 tsk…

Pandestegte ræddiker med æble

Ingredienser sorte ræddiker, skrællet og skåret i grov julienne olivenolie æble skåret i grov julienne citron, skræl og saft salt og peber Fremgangsmåde Ræddikerne pandesteges i olie og vendes med de øvrige indgredienser. Kommentar fra NV-medlem: jeg har ikke det…

Jordskokkesalat

Frisk og let jordskoksalat med dekorativ rødkåls finish Ingredienser Rå jordskokker, renset lidt fintsnittet rødkål æble skåret i tern olivenolie citron, fintreven skal og saft salt og pebber Fremgangsmåde Skær jordskokkerne i tynde skiver og vend dem med de øvrige…