Sauce tartare er en klassisk engelsk sovs, der ofte serveres til fish & chips. Denne ret er inspireret af saucens smage, men er istedet en lækker salat, der kan spises som frokost eller tilbehør. Server evt. med noget godt brød…
Tag: dild
Sommer vege-burger
Hvidkålsråkost med Kakifrugter og dild
Ingredienser 2 spsk koldpresset solsikkeolie 2 spsk æbleeddikesalt og peber 250 g ultra fintsnittet hvidkål 30 g fintsnittet løg 1/2 dl hakket dild 1/2 dl ristede solsikkekerner 1-2 kakifrugter skåret i tynde både Fremgangsmåde Rør en dressing og olie, eddike,…
Grønkålssalat med æbler, tykmælk og dild
God til hvid fisk, fiskefrikadeller og lign. Ingredienser Salat 300 g fintsnittet grønkål 1 håndfuld plukket dild 2 æbler Dressing 1 dl tykmælk (eller drænet yogurt) Saft af en halv citron Salt Peber Ca. En halv tsk rørsukker Fremgangsmåde Rib…
Fiskedeller og Rosenkål med æble
[indsæt evt. en overordnet beskrivelse af retten her] Ingredienser Rosenkål 1 lille løg 1 syrligt æble parmesan 300 g fiskefars 1 reven gulerod 1 reven pastinak 1 løg i tern 1 fed hvidløg 1 cm ingefær (revet) 1/2 bundt dild…