Tag: gulerod

Gnocchi med bagte gulerødder

  Denne uges pose havde en masse lækre kartofler og gulerødder med sig. Denne ret er nem, og gnocchi-massen kan nemt fryses ned og gemmes til senere. Ingredienser 600 gr. kartofler 500 gr. gulerødder 100-150 gr økologisk hvedemel 2 spsk…

hjemmelavet cup noodles

Denne opskrift kan selvfølgelig varieres og grøntsager kan udskiftes. Den er god som madpakke, da det hele kan opbevares i et patentglas og man bare skal tilføje kogende vand for at få varm mad. Men det kan også sagtens fungere…

Gulerodsquashkage

Er du træt af gulerodskage? Så tilføj squash, og kagen opnår nye højder! Ingredienser Én springform, ca. 20 cm i diameter 3 æg 1,5 dl olie 450 g brun farin 4 dl mel 150 g gulerødder 150 g squash 1,5…

Sommer vege-burger

Burgere er altid lækkert! Og burgere skal som alle vores andre måltider naturligvis tilpasses årstidens aller lækreste grønt. I denne opskrift kan resterne af grøntsagerne presset til juice bruges til at lave burgerbøfferne. Sådan nogle burgerbøffer kan man også bruge…