Tag: østershatte

Spagettisquash m. østershatte

Ingredienser 1/2 Spagettisquash Persille Olivenolie Hvidløg Salt og peber Paprika eller chili Østershatte Citron, salt, peber Fremgangsmåde Spagettisquash halveres og kernerne tages ud (de kan med fordel renses, krydres med lidt salt og chilipulver og en anelse olivenolie og ristes…

Svamesuppe med østershatte

Opskriften er til 4 personer, fra uge 50 2009 Ingredienser 40 g smør 4 skalotteløg 2 fed hvidløg 400 g østershatte 3 dl hvidvin 12 dl hønsebouillon 4 dl piske!øde 40 g soltørrede tomater 4 spsk frisk timian salt, friskkværnet…

Pasta med rejer og østershatte

Opskriften er til 4 personer, fra uge 50 2009. Ingredienser 400 g spaghetti, gerne en lidt tyk variant 400 g pillede tigerrejer med halevifte 1 spsk. olivenolie 3 fed knust hvidløg 1 spsk. paprika 300 g små østershatte 250 g…