En typisk syd-italiensk ret fra regionen “Puglia” Ingredienser (til 2 personer) 1 bundt raps 200 g farfalle 5-6 ansjoser olivenolie 1-2 fed hvidløg chili-flager Fremgangsmåde Adskil raps bladene, stilkene og spidserne. Snit alt i grove stykker. Bring 2-3 liter vand…