(2 pers.) Smager helt utrolig frisk og samtidig overvældende meget af umami! Ingredienser Romainesalat, ca. et halvt hoved i strimler En håndfuld San marzano-tomater i kvarte 1 fed frisk hvidløg i små tern 1 frisk chili (rød ser flottest ud)…
Tag: romaniesalat
Forårssalat med røget makrel, nye kartofler og asparges
Ingredienser Til 2 pers. 300 g nye kartofler (kogte og kolde) Et bundt asparges, grønne eller hvide (begge dele hvis du har) ½ røget makrel Et lille bundt radiser 4 til 5 blade romainesalat 1 syrligt æble fx Elstar Et bundt purløg, gerne…