Retten her har mange gode smage, og gør det ud for en lækker frokost eller et let aftensmåltid, måske med lidt brød til. Ingredienser 1 finthakket løg 1/2 finthakkede fed hvidløg ca. 5 stilke palmekål, stilken fjernes, og bladene…
Tag: valnødder
Gulerodsquashkage
Er du træt af gulerodskage? Så tilføj squash, og kagen opnår nye højder! Ingredienser Én springform, ca. 20 cm i diameter 3 æg 1,5 dl olie 450 g brun farin 4 dl mel 150 g gulerødder 150 g squash 1,5…
Olof Palme Salat
Frisk og syrlig salat af palmekål og æbler Ingredienser Palmekål Belle de Boskoop æbler eller andet godt, syrligt, fast æble. Valnødder Citron Honning Koldpresset rapsolie Salt og peber Sukker Ingefær Fremgangsmåde Fjern stænglen i hvert blad, rul bladene til…
Pastasalat m. brændenældepesto og skvadderkål.
Denne opskrift er inspireret af ugens (17) pose, og den er supper frisk og lækker! Brændenældepesto (Denne portion bliver rimelig stor, og kan gemmes i køleskabet i flere dage): 1 pose brændenælder 1 stor håndfuld persille 1 håndfuld valnødder 1…
Knoldselleri-puré
Østerbro-afdelingens smagsprøvevagt (uge 44) Ingredienser 1/2 knoldselleri 3-4 fed hvidløg 1 håndfuld nødder (jeg brugte valnødder) 2-3 spsk olivenolie 2-3 tsk spidskommen salt + peber Fremgangsmåde Forvarm ovnen på 200*C Skær knoldsellerien i tern og kom dem i en frysepose.…