Ingredienser
- 3 fed hvidløg
- 1 chorizo pølse
- 1/2 spidskål
- 1 dl kogt quinoa
- 1 æble
- Hytteost
- Chilisovs
- Tortillas
Fremgangsmåde
Hvidløg og chorizo steges i olie. Spidskålen snittes og steges med. Tages af varmen. Æblet skæres i både og vendes i sammen med den kogte quinoa. Blandingen spises i tortillas med hytteost og chilisovs.
Tilføjet af Tina