Ingredienser
- Løg
- Hvidløg
- Citrongræs
- Chili
- Kartofler
- Porre
- Asparges
Fremgangsmåde
Hak løg, hvidløg, citrongræs og chili. Svits det i en gryde med olie.
Hæld vand i og få det til at koge. Mens det er ved at koge op tilsættes hakkede kartofler, porrer og asparges.
Lad det koge i noget tid. Smag til med salt og peber.
Tilføjet af smagsprøvevagten Ydre Nørrebro
