Her er en lækker og enkel opskrift på “Gulerødder i fløde” eller “Carottes à la crème”, som er en fransk-inspireret vegetarret, der kombinerer den naturlige sødme fra gulerødder med cremet fløde og et strejf af hvidløg. Denne ret er både…
Denne lækre tærte med bagte rodfrugter og søde kartofler er en skøn blanding af sødme og sprødhed, hvor karamelliserede grøntsager bliver dækket af en gylden tærtedej. Perfekt som en rustik og fyldig ret til både hverdag og fest, og den…
Denne cremede suppe med knoldselleri, pastinak og æbler får et delikat løft fra blåskimmelost og en fyldig dybde fra crème fraîche. Den er både mild og smagfuld, med et strejf af sødme fra æblerne og en cremet tekstur, der gør…
En lækker og farverig vegetarburger, der byder på sprøde rødbedebøffer med frisk estragon og en hjemmelavet estragon-mayonnaise. Karamelliserede rødløg giver ekstra sødme og fylde, mens rødbedernes jordagtige smag skaber en solid base. Denne opskrift er perfekt til dig, der søger…