Forfatter: Sara Speyer

Bor på Islands Brygge

Bladselleri

Latinsk navn: Apium graveolens var. dulce Engelsk: Celery Tysk: Staudensellerie Fransk: Celeri Botanik:. Bladselleri og knoldselleri er to forskellige arter, som begge stammer fra vild selleri. Som vild plante vokser den på strande og er vant til at suge næringsstoffer…

Lyserød morgenjuice

lyderød morgenjuice fra Københavns Fødevarefællesskab

Den saftige bolsjerødbede bidrager med en smuk lyserød farve og en sød, jordagtig smag, mens appelsin og ingefær giver en dejlig citrusfriskhed og et krydret twist. Denne juice er ikke kun lækker, men også fuld af næringsstoffer, der ilter kroppen…