Asiatisk citrus dressing der er god til kål mm.
Denne asiatiske citrusdressing er en velsmagende og alsidig dressing, der passer perfekt til kålretter og friske salater.
Ingredienser
- 1/2 til 1 frisk aflang rød chili finthakkes med eller uden kerner. Det er kernerne der er stærke for alvor.
- 4 spk. appelsinsaft
- 3 spk ristet sesamolie
- 1 spk god soya eller mere efter smag helst japansk, den fra kina er ofte noget kemisk l**t. Ellers skal du sikre dig at der står naturlig brygget.
- 1 tsk agave eller andet sødt eller mere efter smag
Sådan gør du
- Shakes eller piskes godt.1/2 til 1 frisk aflang rød chili finthakkes med eller uden kerner. Det er kernerne der er stærke for alvor., 4 spk. appelsinsaft, 3 spk ristet sesamolie, 1 spk god soya eller mere efter smag, 1 tsk agave eller andet sødt eller mere
- Smager godt på rå æble, eller æbler og fx. grønkål.
- Drys med ristede sesamfrø, mandelflager, poppede soyabønner, hasselnød eller andet godt.
- Kan opbevares i et glas på køl i dagevis.