Bagt spidskål
En enkel og velsmagende ret, hvor spidskålens naturlige sødme og sprødhed fremhæves af krydderurter og olivenolie. Denne bagte spidskål kan serveres som tilbehør til både kød- og vegetarretter, eller som en let hovedret i sig selv.
Ingredienser
- 1 Spidskål
- Olivenolie
- Timian
- Persille
- Salt+peber
Sådan gør du
- Spidskålet flækkes i kvarte, eller 6 dele, alt efter størrelse.1 Spidskål
- Kom lidt oliven olie salt+peber og hakket timian på et stykke bagepapir.Olivenolie, Salt+peber, Timian
- Sæt kålen på og krydr toppen af kålen på samme måde.
- Bages i ca. 25 min., alt efter størrelse, ved 180 grader, må godt blive lidt mørk…
- Hele retten drysses med hakket persille ved servering, og evt. lidt citronsaft.Persille