Coleslaw m. rødkål
Denne coleslaw med rødkål er en farverig og sprød salat, der tilfører både smag og tekstur til ethvert måltid.
Ingredienser
- 1/2 rødkål
- 1 citron
- 2 æbler
- 2 spsk stærk sennep
- 1 dl mayonaise
- tørrede tranebær
- 1 bt persille/kørvel
- salt, peber
Sådan gør du
- Hak persillen fint, riv skallen af citronen, snit rødkålen fint-fint-fint! pres citronen i en skål, rib æblerne groft, vend dem i citronsaften. rør mayo og sennep med citron skal. smag til med salt og peber.1/2 rødkål, 1 citron, 2 æbler, 2 spsk stærk sennep, 1 dl mayonaise, 1 bt persille/kørvel, salt, peber
- Vend æbler, rødkål, persille og tranebær i dressingen. lad det trække lidt inden det spises.tørrede tranebær