Fløderødbeder med hvidløg og timian
Fløderødbeder med hvidløg og timian er en cremet og smagfuld ret, der er enkel at tilberede og fuld af varme smagsnuancer.
Ingredienser
- 1,2 kg rødbeder
- 3 fed hvidløg
- 1 potte frisk timian
- 2 1/2 dl. mælk
- 2 1/2 dl. piskefløde
- salt og peber
Sådan gør du
- Skræl rødbederne og skær dem i tynde skiver, snit hvidløgene og hak timianen.1,2 kg rødbeder, 3 fed hvidløg, 1 potte frisk timian
- Bland rødbeder, hvidløg og timian sammen i en lille bradepande
- hæld mælk og fløde over blandningen, drys med salt og peber og sæt bradepanden i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time til rødbederne er møre2 1/2 dl. mælk, 2 1/2 dl. piskefløde, salt og peber