Lynstegt rødkål

Bue Thastum

Denne opskrift på lynstegt rødkål er en enkel og hurtig måde at give den klassiske kål et moderne twist med friske smagsnuancer.

Udskriv

Forb. tid 10

Tilb. tid 10

Samlet tid 20

Ret Salat, Tilbehør

Køkken Dansk, Vegetar

Antal 4

1/4 rødkål
olie til stegning
2 tsk. friskrevet ingefær
2 spsk. soya
1-2 spsk. honning
1-2 spsk. æbleeddike eller balsamicco eddike eller anden eddike: hvidvin-rødvinseddike

Snit rødkålen helt fint.
1/4 rødkål
Lynsteg den i en wok eller sautérpande i olien.
olie til stegning
Tilsæt revet ingefær, soya, honnong og eddike.
2 tsk. friskrevet ingefær, 2 spsk. soya, 1-2 spsk. honning, 1-2 spsk. æbleeddike eller balsamicco eddike eller anden eddike: hvidvin-rødvinseddike
Varmes igennem under omrøring og smages til med groft salt og groftkværnet peber.

Keyword Vegetar