Lynstegte majroer
Disse lynstegte majroer er en enkel og smagfuld ret, der fremhæver majroernes naturlige sødme og sprødhed.
Ingredienser
- 300 g. små majroer skåret i kvarte
- 2 bdt. nye løg i skrå bjælker
- 1 spsk. smør
- 1 tsk. paprika
- 1 dl bouillon eller vand
- 1 tsk. honning
- 1 bdt. brøndkarse
- bulgur
Sådan gør du
- Sauter majroerne i smør til de er klare.300 g. små majroer skåret i kvarte, 1 spsk. smør
- Tilsæt paprika, honning, bouillon og løg.1 tsk. paprika, 1 dl bouillon eller vand, 1 tsk. honning, 2 bdt. nye løg i skrå bjælker
- Kog ind, til væsken er tyk og glasuragtig.
- Vend brøndkarsen i.1 bdt. brøndkarse
- Server med kogt bulgur.bulgur