Lyserød morgenjuice
Sara Speyer
Lyserød morgenjuice er en forfriskende og energigivende drik, der er perfekt til at kickstarte dagen.
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 5 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
- 1 stor bolsjerødbede eller 2-3 små
- 1 appelsin skræl og frugtkød
- 2-3 cm frisk ingefær
- 1 spsk. honning eller agavesirup kan udelades
- 1 stk. kraftig blender a la Vita-mix
Skræl rødbeden/rødbederne og halvér dem eventuelt. Kom rødbedestykkerne og resten af ingredienserne i blenderen sammen med ca. 500-700 ml vand. Og blend så, indtil det bliver jævnt, skummende og den smukkeste lyserøde farve.
1 stor bolsjerødbede eller 2-3 små, 1 appelsin, 1 spsk. honning eller agavesirup, 1 stk. kraftig blender a la Vita-mix
Man kan naturligvis variere den i det uendelige. F.eks. ved at bruge almindelige rødbeder, tilsætte æble, gulerod, mandelmælk, appelsinjuice, sunde olier såsom hørfrøolie eller hampeolie. Man kan øge mængden af ingefær og også putte frisk gurkemeje i og sågar lidt chili!
2-3 cm frisk ingefær