Tortillas med spidskål
Enkle tortillas fyldt med saftig chorizo, sprødt spidskål og et strejf af sødme fra æble. Sammen med hytteost og chilisovs skaber de en smagsoplevelse, der både mætter og frister.
Ingredienser
- 3 fed hvidløg
- 1 chorizo pølse
- 1/2 spidskål
- 1 dl kogt quinoa
- 1 æble
- Hytteost
- Chilisovs
- Tortillas
Sådan gør du
- Hvidløg og chorizo steges i olie. Spidskålen snittes og steges med. Tages af varmen.3 fed hvidløg, 1 chorizo pølse, 1/2 spidskål
- Æblet skæres i både og vendes i sammen med den kogte quinoa. Blandingen spises i tortillas med hytteost og chilisovs.1 dl kogt quinoa, 1 æble, Hytteost, Tortillas, Chilisovs