Go Back
Arabisk coleslaw - Københavns Fødevarefællesskab

Arabisk Coleslaw

Hanne Scheller
Klassisk coleslaw med et orientalsk pift. – Fra fællesspisningen på KBHFF Østerbro, d. 1. marts.
Opskrifter for Københavns Fødevarefællesskab
Udskriv
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 3 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Arabisk, Vegetar
Antal 2

Ingredienser
  

  • 350 g hvidkål
  • 200 g gulerødder
  • 5 spsk hakket persille
  • 3 spsk. tahin
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl yoghurt naturel
  • 51 tsk. citronsaft
  • salt + peber

Sådan gør du
 

  • Skær stokken fra hvidkålen fra og snit kålen meget fint. Riv gulerødderne groft.
    350 g hvidkål, 200 g gulerødder
  • Rør cremen sammen, blandt med grøntsagerne og persille. Smag til.
    5 spsk hakket persille, 3 spsk. tahin, 1 fed hvidløg, 2 dl yoghurt naturel, 51 tsk. citronsaft, salt + peber
Keyword Vegetar