Go Back
broccoli københavns fødevarefællesskab

Broccoli og daddel salat

Anne-Marie J
En lækker og sund salat, der kombinerer den let bitre smag af broccoli med den søde og fyldige smag af dadler.
Opskrifter for Københavns Fødevarefællesskab
Udskriv
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 15 minutter
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Vegetar
Antal 4

Ingredienser
  

  • 1 Broccoli
  • 1 Citron
  • 1 håndfuld dadler uden sten
  • Salt
  • Olivenolie

Sådan gør du
 

  • Rist broccolien i olivenolie i 5-6 minutter, pas på den ikke bliver overstegt.
    1 Broccoli, Olivenolie
  • Hæld citronsaft over og tilføj lidt citronskal. Krydr med salt efter behov. Tag broccolien af panden og vend den med hakkede dadler. Servér helst lun.
    1 Citron, Salt, 1 håndfuld dadler uden sten
Keyword Vegetar