Gratineret savoykål med løg og svampe
Denne gratinerede ret med savoykål, løg og svampe er både enkel og fyldig – en perfekt vegetarisk hovedret eller tilbehør.
Ingredienser
- 1 savoykål
- 1 løg
- 200 gram kejserhatte
- 125 gram ost
- olie
Sådan gør du
- Savoykål skæres ud i 5-6 både. Blancheres i en gryde med vand i bunden med låg på i 5-6 minutter.1 savoykål
- Løg og svampe skæres i mindre stykker og steges på en pande med olie eller smør.1 løg, 200 gram kejserhatte, olie
- Savoykål, løg og svampe samt lægges i et ildfast fad og osten rives over og fadet sættes i ovnen i 175 grader i 20 minutter. Smag til med salt og peber.125 gram ost