Porre-hokkaido suppe med grønne linser
Denne varme og mættende porre-hokkaido suppe med grønne linser er perfekt til de køligere dage, hvor man har brug for noget trøstende.
Ingredienser
- Grønne linser
- 1 porre
- 1 hokkaido
- 2 Bouillon
Sådan gør du
- Kog en passende mængde grønne linser i 10 min sammen med 1-2 tern bouillon eller pulve. (man skal fylde vand/bouillon på så det lige dækker grøntsagerne).Grønne linser, 2 Bouillon
- Tilsæt skiveskåret porre samt skrællet hokkaido skåret i tern. Kog 10-15 min til det er mørt og blend så det hele sammen. Smag evt til med salt og peber.1 hokkaido, 1 porre