Porre-hokkaido suppe med grønne linser

Kombinationen af den søde hokkaido og den milde porre giver en dejlig smag, mens de grønne linser tilfører protein og fylde. Suppen er ikke kun lækker, men også hurtig at tilberede, hvilket gør den til en ideel ret til både hverdag og hyggelige middage. Lad dig inspirere af de enkle ingredienser, og nyd en skål fyldt med sundhed og smag!

Porre-hokkaido suppe med grønne linser

Porre-hokkaido suppe med grønne linser

sugarmette
Denne varme og mættende porre-hokkaido suppe med grønne linser er perfekt til de køligere dage, hvor man har brug for noget trøstende.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 35 minutter
Ret Hovedret, Let hovedret, Suppe
Køkken Vegetar
Antal 2

Ingredienser
  

  • Grønne linser
  • 1 porre
  • 1 hokkaido
  • 2 Bouillon

Sådan gør du
 

  • Kog en passende mængde grønne linser i 10 min sammen med 1-2 tern bouillon eller pulve. (man skal fylde vand/bouillon på så det lige dækker grøntsagerne).
    Grønne linser, 2 Bouillon
  • Tilsæt skiveskåret porre samt skrællet hokkaido skåret i tern. Kog 10-15 min til det er mørt og blend så det hele sammen. Smag evt til med salt og peber.
    1 hokkaido, 1 porre
Søgeord Vegetar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering