Kombinationen af den søde hokkaido og den milde porre giver en dejlig smag, mens de grønne linser tilfører protein og fylde. Suppen er ikke kun lækker, men også hurtig at tilberede, hvilket gør den til en ideel ret til både hverdag og hyggelige middage. Lad dig inspirere af de enkle ingredienser, og nyd en skål fyldt med sundhed og smag!
Porre-hokkaido suppe med grønne linser
Denne varme og mættende porre-hokkaido suppe med grønne linser er perfekt til de køligere dage, hvor man har brug for noget trøstende.
Ingredienser
- Grønne linser
- 1 porre
- 1 hokkaido
- 2 Bouillon
Sådan gør du
- Kog en passende mængde grønne linser i 10 min sammen med 1-2 tern bouillon eller pulve. (man skal fylde vand/bouillon på så det lige dækker grøntsagerne).Grønne linser, 2 Bouillon
- Tilsæt skiveskåret porre samt skrællet hokkaido skåret i tern. Kog 10-15 min til det er mørt og blend så det hele sammen. Smag evt til med salt og peber.1 hokkaido, 1 porre