Go Back
palmekål københavns fødevarefællesskab

Sauteret palmekål

Viola
Sauteret palmekål er en enkel og smagfuld ret, der fremhæver kålens naturlige fylde og tekstur.
Opskrifter for Københavns Fødevarefællesskab
Udskriv
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 15 minutter
Ret Salat, Tilbehør
Køkken Vegetar
Antal 4

Ingredienser
  

  • 1 Palmekål
  • 1 fed Hakket hvidløg
  • Fennikelfrø
  • Olie
  • Salt
  • Peber

Sådan gør du
 

  • Skær kålen i mindre stykker og blanchér den i kogende vand.
    1 Palmekål
  • Varm olien op i en gryde eller lign. og tilsæt hvidløg, fennikelfrø og kålen. Rør det godt sammen og krydr med salt og peber
    1 fed Hakket hvidløg, Fennikelfrø, Olie, Salt, Peber
  • Serveres f.eks. med brød og parmaskinke.
Keyword Vegetar