Den friske timian tilfører en let aromatisk smag, som komplimenterer rødbedernes sødme og syrlighed perfekt. Med deres flotte glasur er disse rødbeder oplagte som tilbehør til både kødretter og vegetariske måltider, eller som en del af en fyldig salat til middagsselskabet.
Honningglaserede rødbeder
Honningglaserede rødbeder er en lækker og simpel ret, hvor rødbedernes jordnære smag får en varm, sødlig dybde fra honning og balsamico.
Ingredienser
- 3 rødbeder
- 2 tsk frisk timian
- 2 tsk balsamico
- 2 spsk oliven olie
- 2 spsk klar honning
- salt & peber
Sådan gør du
- Opvarm ovnen til 200 C / varmluftsovn 180 C. Skær hver rødbede i 4-6 stykker og læg dem i et ovnfast fad. Bland de resterende ingredienser sammen og hæld dem over rødbederne.3 rødbeder, 2 tsk frisk timian, 2 tsk balsamico, 2 spsk oliven olie, 2 spsk klar honning
- Krydr godt med salt og peber, og vend rødbederne, så de bliver blandet godt med dressingen. Bag i ovnen 25min. til rødbederne er glaserede.salt & peber