Feldsalat, også kendt som veldsalat eller lamb’s lettuce, er en mild og delikat bladgrøntsag, der er kendt for sin friske og let nøddeagtige smag. Den har små, bløde blade og er en populær ingrediens i både salater og som tilbehør til forskellige retter. Feldsalat er særligt værdsat for sin sprøde tekstur og sin evne til at binde sig godt med vinaigrettes og andre dressinger.
Denne ret er perfekt til både brunch og middag og kan nemt tilpasses med dine yndlingsingredienser. Den sprøde overflade og den bløde inderside gør den til en sand fornøjelse for hele familien. Serveret med feldsalat og tomater tilføjer den et…