Denne opskrift er perfekt til at pifte hverdagen op og serveres bedst på sprødt rugbrød sammen med frisk salat. Med sin rige smag af grillet aubergine, frisk citron og tahin er den en sund og velsmagende tilføjelse, der både er…
Denne opskrift er en frisk forårsinspireret ret, hvor rabarbernes syrlighed kombineres med møre kartofler, saftig kylling og sprøde grøntsager. Andreas fandt inspirationen til at bruge rabarber i salat, i stedet for kage, da han lavede mad til sit kollektiv. Salaten…
Denne friske salat fra smagsprøven på Korsgade 2.6. 2010 er en skøn kombination af sprøde grøntsager og en lækker dressing, der tilføjer en smagfuld dimension til retten. Den er perfekt som en let ret eller som tilbehør til et større…