Ingredienser
- 8 halve pærer
- ¼ kop citronsaft
- ½ kop honning
- 1 tsk kanel
- 2 spsk smør
Fremgangsmåde
De halve pærer lægges i en lav ildfast form. Citronsaft og honning hældes over. Kanel drysses over, og smørret lægges over i klatter.
Bages i middelvarm ovn – ca 170 gr. Serveres varme med flødeskum eller creme fraiche.