Persillerod, Charlotteløg, Kartofler og Gule Rødbeder i skøn forening.
Blandet bagt uge 46
Ingredienser
Persillerod
Gule Rødbeder
Bagekartofler
Charlotteløg
Timian
Rosmarin
Hvidvinseddike
Salt
Peber
Olje
Fremgangsmåde
Man starter med at skrælle alle rodfrugter, og man kutter disse i tern. Charlotteløgen skrælles, og kuttes hver i 4 dele. Find frem en bageform, og smør denne med olie. Hav derefter i rodfrugter og charlotteløg, strø med salt og pebber, og ha i rigelig med olie.
Bag derefter i ovnen i 45-60 minutter.
Når rodfrugtene virker rigelig bagt, tages formen ud. Hæl over lidt hvirdvinseddige, og smag til med salt og pebber.
Serveres med et smil 🙂
Alt: Man kan nok evt. også tilføre æbler til opskriften
Audun